Weltmeisterliches aus Wolfsburg

Es ist Weltmeisterschafts-Zeit in Wolfsburg. Viele Besucher aus aller Welt kommen nach Wolfsburg und besuchen neben den Spielen in der Arena am Allerpark Wolfsburg (in der WM-Freien-Zeit VOLKSWAGEN-Arena) natürlich auch die anderen Sehenswürdigkeiten der Stadt. National genießt Wolfsburg leider keinen so guten Ruf, was in diesen Tagen immer wieder durch zynische und unsachliche Presseartikel deutlich wird.

International ist der Ruf ein anderer. Hier freut man sich auf den Besuch in Wolfsburg, Autostadt, Phaeno, Kunstmuseum, das Schloss und auch das Stadion stehen auf dem Programm. Das Ritz-Carlton-Hotel in dem die Frauen-Nationalmannschaft ihr Lager hatte, war immer wieder auch im Fokus der Besucher. Selbst die auch international bekannte VW-Currywurst und lockt auch den ein oder anderen an die Aller. So zu lesen im Spiegel.

Die WM ist für Wolfsburg jetzt schon leider vorbei. Zumindest als Gastgeber der Spiele, “Public-Viewing” wird natürlich bis zum Finale weiter angeboten. Leider war für die Deutsche Frauen-Mannschaft in Wolfsburg Endstation, so dass das Interesse bundesweit sicher etwas abnehmen dürfte.

Insgesamt war die Weltmeisterschaft für Wolfsburg aber ein voller Erfolg. Man war ausverkauft und konnte sich als guter und weltoffener Gastgeber zeigen der nicht nur modern und selbstbewusst ist, sondern auch ganz anders. Anders als viele deutsche dachten, und auch anders als sich viele ausländische Besucher Deutschland vorstellten.

Die besten Restaurants der Welt 2011 – AQUA auf Platz 25

April 19, 2011 by admin  
Filed under Autostadt, Freizeit, Tourismus & Kultur

WOLFSBURG / LONDON, 19. April 2011 – Die mit Spannung erwartete Veröffentlichung der gastronomischen Weltrangliste “S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants” gibt gleich doppelten Anlass zu großer Freude: Das Gourmet-Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg gehört 2011 nicht nur erneut zu den 50 besten Adressen der Welt – im aktuellen Ranking gelang es zudem, sich auf Platz 25 zu verbessern. Bereits im Vorjahr konnte sich das mit drei Michelin Sternen ausgezeichnete Restaurant in der Wolfsburger Autostadt den hohen Neueinstieg auf Platz 34 sichern. Die gut gewahrten Platzierungen der internationalen Spitzenköche wurden in der soeben erschienenden Mai-Ausgabe der renommierten britischen Fachzeitschrift “Restaurant Magazine” preisgegeben. Um die vielbeachtete Ehrung persönlich entgegen zu nehmen, kamen die besten Köche der Welt zu einer feierlichen Zeremonie in London zusammen. Das Ereignis wird gern als “Oscar-Verleihung” der weltweiten Gastronomieszene bezeichnet und findet internationale Beachtung.

Große Ehre für Sven Elverfeld

Sven Elverfeld vom AQUA in "The Ritz Carlton" in Wolfsburg

Sven Elverfeld vom AQUA in "The Ritz Carlton" in Wolfsburg

Sven Elverfeld ist sich mit seinem Team im The Ritz-Carlton, Wolfsburg einig: “Es ist wirklich eine besondere Ehre unter die 50 besten der Welt gewählt zu werden.” Selbst ein einziges Mal platziert zu werden, bedeute schon große Anerkennung für ein Restaurant, so der Aqua-Küchenchef weiter. “Umso mehr freuen wir uns natürlich, bereits zum zweiten Mal dabei zu sein und gleichzeitig den Sprung auf Platz 25 zu schaffen. Wir möchten uns ganz herzlich bei der Jury und unseren Gästen bedanken.”

Nicht nur der Sternekoch zeigte sich unglaublich stolz auf sein Team und die verbesserte Platzierung. “Wir sind alle sehr glücklich über diese internationale Auszeichnung”, freut sich Generaldirektorin Edith Gerhardt. “Unser besonderer Dank gilt auch der Geschäftsführung der Autostadt, die uns immer unterstützt hat. Die Erfolge der letzten Jahre zeigen, dass das kulinarische Konzept des Aqua aufgeht und die Küche unseren Gästen Spaß macht.”

Die Auswahl der Preisträger erfolgt von einer international hochkarätig besetzten Jury mit über 800 Mitgliedern. Unter ihnen finden sich Gastronomen, Restaurantkritiker, Fachjournalisten und Küchenchefs sowie weitgereiste Gourmets aus der ganzen Welt. Diese begeisterten sich vor allem für den sehr eigenständigen Kochstil im Aqua und attestierten Weltklasse-Niveau. Elverfeld zeige sein großes Können mit modernen Interpretationen von Klassikern wie “Tafelspitz vom Müritz Lamm mit Frankfurter Grüne Sauce” oder “Rinderfilet Stroganoff mit Sauerrahm, Gewürzgurke und Rote Bete”, hieß es in ihrer Begründung.

Platz 2 in Deutschland

Als bestes Restaurant der Welt wurde das Noma in Kopenhagen im zweiten Jahr in Folge bestätigt. Noma-Küchenchef René Redzepi gilt als Vorreiter der skandinavischen Avantgarde und kochte bereits beim alljährlichen “International Festival of Food & Wine” im The Ritz-Carlton. Neben dem Aqua ist 2011 nur ein weiteres deutsches Restaurant in der Spitzenliste vertreten: Das Vendôme mit Joachim Wissler im Schlosshotel Bensberg, welches einen hervorragenden 21. Platz hält.

Das The Ritz-Carlton, Wolfsburg verfügt über 174 Zimmer und liegt inmitten der AUTOSTADT, dem Erlebnispark rund um das Thema Mobilität. Architektonisch eindrucksvoll am Hafenbecken des Mittellandkanals gebaut, bietet das vielfach prämierte Luxushotel die Restaurants Aqua und The Grill, die Newman´s Bar und einen Spa mit schwimmendem Außenpool. Über 600 Kunstwerke mit dem Schwerpunkt der Fotografie prägen das Ambiente des Hauses ebenso wie die modern-klassische Ausstattung der renommierten französischen Innendesigerin Andrée Putman und machen es zu einem eleganten Refugium für individuelle Reisende. Weitere Informationen unter www.ritzcarlton.de und www.restaurant-aqua.de.

Zur Liste 2011 der S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants: www.theworlds50best.com.

Das teuerste Kunstwerk der Welt in Wolfsburg

November 12, 2010 by admin  
Filed under Autostadt, Freizeit, Tourismus & Kultur

Das teuerste Kunstwerk aller Zeiten – Alberto Giacomettis Werke erleben

Kunstarrangement im The Ritz-Carlton, Wolfsburg

Wolfsburg, 11. November 2010 – Mit einem Versteigerungswert von rund 74 Millionen Euro wurde die lebensgroße Bronzeplastik „L’Homme qui marche I“ zum teuersten Kunstwerk aller Zeiten. Ihr Erschaffer, der weltberühmte Schweizer Bildhauer, Maler und Grafiker Alberto Giacometti brach damit im Februar 2010 bei Sotheby’s in London alle Auktionsrekorde. Vom 20. November bis 6. März 2011 widmet das Kunstmuseum Wolfsburg ihm nun eine Einzelausstellung. Für Kunstfreunde bietet das The Ritz-Carlton, Wolfsburg mit dem „Art Lovers Package“ ein besonderes Arrangement, das während der Laufzeit der Ausstellung ab 295 Euro pro Nacht im Doppelzimmer buchbar ist.

Alberto Giacomettis Homme qui marche

Alberto Giacomettis Homme qui marche - Foto: Jean-Pierre Lagiewski


Mit der Ausstellung präsentiert das Kunstmuseum erstmals seit 13 Jahren in Deutschland einen umfassenden Einblick in das Werk des Ausnahmekünstlers, der als einer der bedeutesten Persönlichkeiten der modernen Kunst im 20. Jahrhundert gilt. Alberto Giacomettis unübertroffene Fähigkeit, seinen Werken einen eigenen Raum zu geben, wird auch in einer eigens für die Exponate geschaffenen Ausstellungsarchitektur gespiegelt: Das Besondere dieser Schau ist, dass die Räume, ausgehend von den präzise ausgesuchten Skulpturen, um diese herum gebaut werden. Die rund 70 Skulpturen, Bronzen und Originalgipse sowie mehr als 30 Gemälde sind Leihgaben aus den Beständen der Alberto et Annette Giacometti Fondation, der Giacometti-Stiftung in Zürich sowie aus bedeutenden Museen und Privatsammlungen in Europa und den USA.

Das Arrangement beinhaltet die Übernachtung für zwei Personen im Deluxe Zimmer sowie das Gourmetfrühstück im Restaurant Hafenterrasse am Morgen. Gäste können sich auf den persönlichen Fahrservice mit einer Limousine des Hotels zum Kunstmuseum und den gebundenen Ausstellungskatalog freuen. Der kostenfreie Eintritt in die Giacometti Ausstellung und in den Themenpark der Autostadt machen den Kunstgenuss perfekt. Auf Wunsch und nach Verfügbarkeit kann das Hotel auch eine private Führung durch die Ausstellung organisieren.

Die Verknüpfung des Fünf-Sterne-Hotels mit dem Kunstmuseum Wolfsburg hat ihren Ursprung im Grundgedanken beider. Das 1994 gegründete Kunstmuseum hat durch weltweit beachtete Ausstellungen von Künstlern wie Neo Rauch und James Turrell international einen großen Namen in der Gegenwartskunst und sieht sich als Vermittler moderner und zeitgenössischer Kunst für ein breites Publikum. Seiner Konzeption folgend stellt es eine weltoffene Schaubühne mit kontrastreichen Ausstellungen und eigener Sammlung dar. Im The Ritz-Carlton, Wolfsburg, hingegen setzen mehr als 600 Original-Kunstwerke wohltuende Akzente. Zu den zeitgenössischen Fotografien in den Zimmern und öffentlichen Bereichen zählen unter anderem Werke von renommierten Künstlern wie den Amerikanern Arnold Newman und Robert Mapplethorpe, aber auch von Vertretern der neuen deutschen Schule wie Thomas Struth und Elger Esser.

Das The Ritz-Carlton, Wolfsburg verfügt über 174 Zimmer und Suiten und liegt inmitten der Autostadt, dem Kompetenz- und Erlebniszentrum rund um das Thema Mobilität. Architektonisch eindrucksvoll als offener Kreis gebaut, bietet das vielfach prämierte Luxushotel neun Konferenzräume, die Restaurants Aqua, The Grill und Hafenterrasse sowie die Newman’s Bar. Über 600 Kunstwerke mit dem Schwerpunkt der Fotografie prägen das Ambiente des Hauses, ebenso wie die modern-klassische Ausstattung der renommierten französischen Innendesignerin Andrée Putman. Weitere Informationen und Buchungen unter Telefon 05361-607000 und im Internet unter http://www.ritzcarlton.de.

The Ritz-Carlton, Wolfsburg – Wieder Hotel des Jahres

Das The Ritz-Carlton, Wolfsburg überzeugt auf ganzer Linie
Das Gourmet-Journal „Der Feinschmecker“ und der „Aral Schlemmer Atlas“ zeichnen aus

Und wieder werden höchste Anerkennungen in die Autostadt nach Wolfsburg vergeben: Deutschlands führendes Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ kürt in seiner November-Ausgabe das The Ritz-Carlton, Wolfsburg zum „Hotel des Jahres 2009“. Nahezu zeitgleich gab der „Aral Schlemmer Atlas“ das gut gehütete Geheimnis um die Platzierungen der Spitzenköche 2010 preis und zeichnet Aqua-Küchenchef Sven Elverfeld erstmals mit der Höchstnote von fünf Kochlöffeln aus.

Nach der kürzlich erfolgten Auszeichnung des Gourmetrestaurants Aqua mit 5 F im aktuellen Feinschmecker Guide überzeugte nun auch das einzigartige Gesamtkonzept des Hotels die Fachjury des Magazins. Das elegante, zeitlose Ambiente der Zimmer und Suiten von der französischen Innenarchitektin André Putman, die feine Küchenkunst der Restaurants sowie die außergewöhnliche Lage als integraler Bestandteil der Autostadt waren ausschlaggebende Faktoren für die Vergabe der Auszeichnung „Hotel des Jahres“. Die Begründung der Jury: „So sieht das Luxushotel des 21. Jahrhunderts aus. Erstklassig designt, erstklassig geführt. Und erstklassig gekocht wird hier sowieso. Seit der Eröffnung 2000 hat dieses „Ritz-Carlton“ die Gemüter bewegt.“

So wie in der Autostadt alle Attraktionen und Inhalte stetig weiterentwickelt werden, gilt dies auch für das Hotel des Themenparks. Und dies nicht nur in baulicher Hinsicht, sondern in der ganzheitlichen Inszenierung sowie im Innendesign und in der Gastronomie. Gerade diese gezielten Investitionen, die seitens der Autostadt-Verantwortlichen für das Fünf-Sterne-Hotel getätigt wurden, beispielsweise in eine der modernsten Küchen des Landes sowie den 40 Meter langen, schwimmenden Hotelpool vor einer einzigartigen Industriekulisse, wird in der Bewertung zum „Hotel des Jahres“ deutlich hervorgehoben. Die Auszeichnung wird jährlich vergeben und ist eine der begehrtesten in der Hotellerie.

„Es ist für uns alle ein großartiges Gefühl mit einer solch angesehenden Auszeichnung geehrt zu werden“, so Lothar Quarz, Generaldirektor des The Ritz-Carlton, Wolfsburg. „Im bevorstehendem Jubiläumsjahr der Autostadt und somit auch unserem 10jährigen Bestehen werden wir nicht nachlassen, konstant nach Qualität zu streben und unsere Gäste mit Neuerungen zu überraschen.“

„Die aktuellen Auszeichnungen sind das Ergebnis eines konsequenten Weges der Qualität sowie der Kunden- und Serviceorientierung. Seit Eröffnung ist es unser gemeinsames Anliegen, die Autostadt nicht nur mit Ihren Attraktionen, sondern auch in der dazugehörigen Hotellerie und Gastronomie zu einem außergewöhnlichen Erlebnisort zu entwickeln. Ein Ort, der weit über Deutschlands Grenzen hinweg auf den Volkswagen-Konzern und Wolfsburg ausstrahlt“, sagt Autostadt-Geschäftsführer Otto Ferdinand Wachs.

Freuen darf sich auch Sven Elverfeld, Chefkoch des Restaurants Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg. In der 36. Auflage des Aral Schlemmer Atlas erhält er die Höchstbewertung von „5 Schlemmer Atlas-Kochlöffeln“ und darf sich fortan als „Spitzenkoch des Jahres 2010“ zum Kreis der 25 besten Köche zählen. Die diesjährige Ehrung der Spitzenköche erfolgte am 19. Oktober im Rahmen der traditionellen „BGALA“ in Köln.

Das The Ritz-Carlton, Wolfsburg verfügt über 174 Zimmer und Suiten und liegt inmitten der Autostadt, dem Kompetenz- und Erlebniszentrum rund um das Thema Mobilität. Architektonisch eindrucksvoll als offener Kreis gebaut, bietet das vielfach prämierte Luxushotel die Restaurants Aqua, The Grill und Hafenterrasse, die Newman’s Bar sowie neun Konferenzräume. Über 600 Kunstwerke mit dem Schwerpunkt der Fotografie prägen das Ambiente des Hauses, ebenso wie die modern-klassische Ausstattung der renommierten französischen Innendesignerin Andrée Putman. Weitere Informationen und Buchungen unter Telefon 05361-607000 und im Internet unter www.ritzcarlton.com/wolfsburg

40000 Zuschauer bei Ritz Carlton Cup in Wolfsburg

August 17, 2009 by admin  
Filed under Autostadt, Freizeit, Tourismus & Kultur, Sport

Über 1500 Teilnehmer verteilten sich auf knapp 70 Teams am vergangenen Wochenende in der Autostadt. 40000 Besucher aus Wolfsburg und Umgebung sind gekommen. Bei hochsommerlichen Temperaturen haben die Zuschauer viele interessante Kostüme der Teilnehmer bewundern können, sowie spannende Wettkämpfe.

Eine schöne Fotostrecke des Wettkampftages hat die Wolfsburger Nachrichten zusammengestellt

The Ritz Carlton Cup 2009

drachenboot_600Am 16. August 2009 startet das 9. Drachenbootrennen des Ritz-Carlton Hotels in Wolfsburg.

Das Wettrennen ist jedes Jahr ein ganz besonderes Event, welches durch farbenprächtige und fantasievolle Kostüme der Teilnehmer und durch die Kulisse der Autostadt ein ganz besonderes Flair bekommt. Neben vielen Teilnehmern aus dem letzen Jahr, sind dieses Jahr auch wieder neue Teams dabei. Hier ist es nichtmal wichtig sich im Drachenboot-Sport auszukennen, der erstmalig verliehene Newcomer-Cup sollte Ansporn genug sein. Außerdem wird es dieses Jahr wieder das traditionelle VIP-Rennen geben. Über 1500 Sportler werden aktiv an diesem Rennen teilnehmen. Bereits am Trainingstag den 15. August gibt es ein Vorgeschmack auf das große Rennen.

Großes Augenmerk legt das The Ritz-Carlton auf originelle Kostümierungen. Die Mannschaft mit der besten Verkleidung wird von der Jury zum Abschluss der Rennen gekürt und erhält zusammen mit dem Kreativitätspokal einen persönlichen Teampreis. Für 20 Paddler des Gewinnerteams geht es zum Karneval nach Köln mit einer Übernachtung im Marriott Hotel Köln. Am Rosenmontag im Februar 2010 können so die erfolgserprobten Kostüme ein zweites Mal zum Einsatz kommen.

Ablaufplan Drachenbootrennen 2009

Samstag, 15. August 2009:

08:00 – 19:00 Uhr: Trainingsrennläufe aller Drachenbootteams im Hafenbecken DJ- Musik auf der Drachenbootwiese am The Ritz-Carlton

Sonntag, 16. August 2009

08:30 Uhr Ausgabe der Lose an alle Drachenboot-Teammitglieder
09:10 Uhr Drachenerweckung
danach Auslosung des Reisepreises unter den Drachenbootteams

ab 09:30 Uhr Zeitfahren aller Drachenbootteams
11:50 – 12:20 Uhr Rennpause und Mittagsprogramm auf der Drachenbootwiese
12:20 Uhr VIP-Rennen um den Visionspokal
12:40 Uhr Vorläufe The Ritz-Carlton Newcomer Cup
14:00 Uhr Vorläufe Mobilitätspokal
14:30 Uhr Vorläufe Vitalitätspokal
ab 15:40 Uhr Halbfinale The Ritz-Carlton Cup
ab 16:20 Uhr Vorläufe Zukunftspokal (Schülermannschaften)
ab 16:50 Uhr Halbfinale The Ritz-Carlton Newcomer Cup

ab 17:10 Uhr Finalläufe Mobilitäts-, Vitalitäts- und Zukunftspokal
ab 18:00 Uhr Finalläufe der beiden Cups
ab 18:30 Uhr After Race Party mit Live Musik auf der Drachenbootwiese
ab 19:00 Uhr Siegerehrungen mit Vergabe der Pokale und Cups 2009

Kleinere Zeitverschiebungen behält sich der Veranstalter vor.

Weitere Informationen: http://www.ritzcarlton.com/wolfsburg

Update: 40000 Zuschauer waren live dabei

Das erste Ritz-Carlton Europas wird 10 Jahre alt

Nun sind es schon 10 Jahre her, dass in Amerika der Vertrag für das erste Ritz-Carlton-Hotel in Europa unterzeichnet wurde. Allen “Experten-Meinungen” zum trotz ist es heute 10 Jahre später das exclusivste was die Hotellerie in Europa zu bieten hat. Das Ritz-Carlton in Wolfsburg hat zudem eine Auslastung von knapp 80%, und dass aufs ganze Jahr bezogen. Weiterlesen

Hotel und Hotelier des Jahres 2008 -The Ritz-Carlton, Wolfsburg erhält gleich zwei Auszeichnungen

Wolfsburgs Oberbürgermeister beglückwünscht Hotelmanagement
Das Fünf-Sterne Superior Hotel The Ritz-Carlton, Wolfsburg wird am 15. Oktober zum “Hotel des Jahres 2008″ gekürt. Die Auszeichnung zum “Hotel-Manager des Jahres 2008″ erhält Thomas Wurzinger, Generaldirektor des The Ritz-Carlton, Wolfsburg.
Die Redaktion des “Schlummer Atlas” vom Busche Verlag verleiht diese hohen Auszeichnungen im Rahmen der jährlichen Busche Gala, die in diesem Jahr in der Autostadt und im The Ritz-Carlton, Wolfsburg stattfindet.
Read more